Si è alzata notevolmente l’asticella per sconfiggere la fame nel mondo. Colpa della pandemia che continua ad infierire in tutte le comunità internazionali, ma anche dei danni causati dai cambiamenti climatici, killer delle coltivazioni e dei raccolti nei campi flagellati da siccità ed inondazioni. Sul banco degli imputati anche i conflitti in molte parti del mondo, considerata la prima vera ragione della malnutrizione. Una sfida difficile da affrontare che passa un nuovo modo di produrre il cibo, trasformando i sistemi agroalimentari lungo la filiera per renderli più efficienti, resilienti e sostenibili.