Gian Marco Centinaio
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Carne equina verso il divieto: in Sicilia orientale i consumatori più coinvolti
Una proposta di legge bipartisan attualmente all’esame del Senato potrebbe segnare una svolta storica nel settore agroalimentare italiano: il divieto di macellazione di cavalli, asini, muli, pony e bardotti.
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Carne sintetica, convegno a Modica con Gian Marco Centinaio e il prof. Giorgio Calabrese
Il VicePresidente del Senato, Gian Marco Centinaio: ” Fare la spesa oggi è un atto politico”. Gli fa eco il più grande nutrizionista italiano: “I cibi sono la migliore prevenzione…
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Modica: il Choco Talk a Palazzo San Domenico per celebrare i 5 anni di IGP del cioccolato modicano
Nonostante la pioggia comparsa nella serata dell’8 dicembre proseguono le attività del Chocomodica 2023, con le svariate iniziative di carattere culturale, sociale e scientifico.
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Modica: il Prof Giorgio Calabrese ospite d’eccezione di Chocomodica
“Comunicare la qualità e la sicurezza degli alimenti di origine animale a tutela della salute dei cittadini” sarà questa la “lectio” del Prof. Giorgio Calabrese che oggi pomeriggio dibatterà con…
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Qualità e sicurezza degli alimenti di origine animale. Sabato “lectio” del Prof. Giorgio Calabrese
Si dibatterà con Gian Marco Centinaio, Paolo De Castro e Luca Sammartino. Modica – Sarà il professore Giorgio Calabrese, specializzato in scienza dell’alimentazione, consulente scientifico del Ministero della salute, nonché…
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Ma perchè tanta guerra a Pier Paolo Ruta che produce il cioccolato ” non di Modica”
Il padre del ciocculato di Modica accusato di contraffazione
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Nel mirino anche il sindaco Cassì
Ex Ancione di Ragusa, il PD attacca: “Demolita la storia, arriva un supermercato?”



















