Un importante traguardo per l’olio d’oliva extravergine dei Monti Iblei nei giorni scorsi alla ventiduesima edizione del Sol d’Oro a Verona. La fiera che ogni anno mette a confronto i migliori oli extravergine dell’Emisfero Nord.

Ad essere premiata è l’azienda agricola Fisicara Sebastiana, del frantoio Galioto, con l’olio “Moresca Dop Monti iblei”, conquistando il Sol d’Oro nella categoria extravergine Fruttato leggero.

“Un plauso ai nostri consorziati che – commenta Giuseppe Arezzo, presidente del Consorzio di tutela olio dop Monti iblei – anche al Sol di Verona, hanno dimostrato di avere una marcia in più. L’olio dop dei Monti iblei è un  prodotto simbolo, archetipo della qualità enogastronomica e nutrizionale della dieta mediterranea.  Un olio che conserva perfettamente bontà e naturalezza delle sue materie prime raccontando l’identità di un territorio in cui la cultura olivicola è una tradizione di antica data”. 

Il Sol d’Oro è una competizione che mette a confronto i migliori oli extravergine dell’Emisfero Nord. Ben otto le categorie in gara: Fruttato leggero, Fruttato medio, Fruttato intenso, Dop-Igp, Biologico, Monovarietale, Absolute beginners e nella nuova categoria pensata per i Big producers, dedicata all’industria olearia, alle imprese di imbottigliamento e a tutte le realtà che producono e imbottigliano grandi quantità di olio extravergine di oliva.

Cerimonia di premiazione domenica 14 aprile

La cerimonia ufficiale di premiazione del Concorso internazionale Sol d’Oro 2024 – Emisfero Nord, con la consegna dei diplomi ai vincitori si svolgerà domenica 14 aprile, alla Sala Vivaldi, al Palaexpo di Veronafiere, a partire dalle 15. Il consorzio di tutela assicura la sua presenza anche con uno stand promozionale, per far conoscere al grande pubblico le peculiarità dell’olio dei Monti Iblei e le numerose attività di tutela di un prodotto simbolo della nostra provincia.