Dal progetto “Grani e mani” avviato a maggio del 2021 è stato inaugurato nei giorni scorsi a Modica il Laboratorio GustAmì, nei locali dell’ex asilo delle Suore Carmelitane. GustAmì (Gustando la felicità) prevede la produzione di pasta.

Il lavoro è affidato alle mani delle minori inserite nella Comunità Alloggio “M. Crocifissa” gestita dalle Suore Carmelitane Missionarie di S. Teresa di Gesù Bambino di Modica.

Il progetto è stato realizzato grazie alla Collaborazione del Lions clubs e ha l’obiettivo di inserire le ragazze ospiti della Comunità nel mondo del lavoro.

L’inaugurazione ha avuto inizio con la Celebrazione Eucaristica presieduta da Don Crescenzio Mucia, poi il laboratorio è stato Benedetto da sua Eccellenza Mons. Salvatore Rumeo Vescovo di Noto.

A seguire i presenti hanno avuto il piacere di degustare la pasta prodotta dalle minori nei due formati GustAmì: Cavatelli e Ottavianini.