Ieri mattina presso la sala convegni “G.Molè” di Viale del Fante è stato presentato il programma del “Food Mama Festival 2025 – Il bello e il buono che c’è”.
Un evento unico, una vera e propria esperienza sensoriale, per raccontare il territorio a turisti e cittadini attraverso il gusto, rafforzando anche le fiere locali. Un evento che è anche un’opportunità di visibilità e mercato per le imprese iblee.
L’evento enogastronomico e culturale, ha ricevuto un’importante finanziamento dell’Assessorato regionale dell’agricoltura dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea, e promosso dal Libero Consorzio Comunale di Ragusa, con la collaborazione di CNA Ragusa, Camera di Commercio del Sul Est e Assessorato regionale dei beni culturali e dell’identità siciliana.
In conferenza stampa hanno illustrato l’evento la presidente del Libero Consorzio Comunale, Maria Rita Schembari, con lei anche l’on. Ignazio Abbate e il presidente Cna Ragusa Giampaolo Roccuzzo e, per la direzione artistica, Simona Celi.
Un festival per mettere in risalto il territorio
“Un’iniziativa importante, non solo per i contenuti culturali ed enogastronomici, ma anche per la scelta strategica di spostare l’evento fuori dal periodo estivo, spesso affollato da troppe manifestazioni concentrate in poche settimane. Il festival mette al centro il meglio della nostra enogastronomia: prodotti che arrivano ancora oggi sulle nostre tavole, legati alla tradizione, molti dei quali DOP e DOCG. E non a caso: si tratta di eccellenze che non solo soddisfano il palato, ma fanno bene anche alla salute. Riflettere sul valore della nostra cucina tradizionale, interrogarsi sul presente e sul futuro dell’agricoltura locale: sono tutti temi centrali che il Libero Consorzio non può che sostenere con convinzione, in una terra tanto bella quanto ricca di potenzialità”, dichiara la Presidente Maria Rita Schembari.
Un vasto programma culinario e culturale: how cooking, percorsi, degustazioni e incontri con produttori e buyer, per valorizzare l’identità siciliana attraverso esperienze sensoriali e narrative. Location di eccezioni ospitarennao i vari eventi che avranno inizio sabato 18 e domenica 19 a Comiso con “La terra e la tavola”. Il weekend successivo a Chiaramonte Gulfi protagonisti saranno l’olio e il tartufo.
Nel mese di novembre appuntamento 8 e 9 a Scicli con “L’orto della vita: cibo e benessere”, il 15 e il 16 ad Ispica “Il territorio segreto”.
La manifestazione propone un ricco programma di sGli eventi si terranno in luoghi simbolici come musei, palazzi storici e chiostri. Ultimi due appuntamenti sono a Vittoria il 22 e 23 novembre con protagonista il vino e poi il 29 e 30 novembre a Modica protagonista: grano, olio e carruba.
