Il cioccolato artigianale italiano fa impazzire il mondo: quello della Cooperativa Quetzal di Modica, pure!! Scritto da Redazione il 12 Maggio 2008. Pubblicato in Attualità, Modica. Nessun commento su Il cioccolato artigianale italiano fa impazzire il mondo: quello della Cooperativa Quetzal di Modica, pure!! In cinque anni, dal 2000 al 2005, la produzione di dolci e derivati a base di cacao destinati al consumo finale e’ passata dalle 216.400 tonnellate del 2000 alle 260.800 del 2005, registrando... Continua a leggere