Oggi in cucina
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Celebriamo a tavola il Carbonara Day
Per celebrare il Carbonara Day l’Avimed di Modica presenta il suo uovo antibiotic free e il Domani Ibleo vi propone la ricetta originale romana
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I pastieri della Contea di Modica
Si tratta di una ricetta tipicamente pasquale degli iblei, così come la intendevano i nostri nonni e che negli anni ha subito degli “adattamenti”.
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Le ‘mpanatigghie, il dolce modicano dal ripieno proibito
Dolci tipici modicani che anticamente venivano preparati nel periodo pasquale e durante la quaresima.
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Crispelle di San Giuseppe
Le Crispelle di San Giuseppe, un dolce tipico che devozionalmente veniva preparato in particolare, durante le festività di San Giuseppe
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Roberto Rinaldini incanta il pubblico con i suoi dessert e gelati
Pozzallo – “La pasticceria e la gelateria sono scienze esatte”.
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Food & Beverage, da Gerratana srl corsi per tutti i gusti
Dalla formazione professionale su prodotti alimentari e bevande ai corsi base su conserve e gelati, dalle degustazioni agli incontri con le “stelle” della pasticceria artigianale italiana, come Roberto Rinaldini e…
ULTIME NEWS
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Riconoscimenti regionali
Pioggia di soldi in provincia: Modica fa il pieno e incassa una cifra record: ecco la classifica
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Sarà un importante presidio educativo e sociale per il territorio
Modica, il Plesso Santa Teresa tornerà ad avere una prima classe primaria e una media
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Sarà una esposizione permanente
Comiso, venerdì prossimo apertura del Museo della Arti Ceramiche “Nino Caruso”
